Pâinea rotundă, cunoscută și sub numele de "pâine de cozonac" sau "pâine coaptă în cuptor", este un tip de pâine tradițională sau rustică care se coace într-un cuptor. Aceasta se prepară adesea din ingrediente simple precum făină, apă, drojdie și sare, dar există numeroase variante în funcție de regiune și cultură.

Franzela în cuptor, cunoscută și sub numele de "baguette" în bucătăria franceză, este un tip specific de pâine care este coaptă în cuptor pentru a obține o crustă crocantă și un miez moale. Acest tip de pâine este celebru pentru forma sa lungă și subțire, care o face perfectă pentru servirea alături de brânză, unt, supe sau pentru realizarea de sandwich-uri.

Cea mai gustoasă pâine este pâinea alba cu un procent de 61%, pâinea cu cartofi in proporție de 10%, 7% pâinea cu semințe, 6% pâinea neagră dupa un studiu recent.